SKYFOOD

SWISS NETWORK FOR EDIBLE INSECTS
   
Landwirtschaft mit Speiseinsekten
Wochenend Expertenseminar mit Vorträgen, Kochevents und Workshops
29. und 30. Sept. 2018    
Details und Anmeldung
Essbare Insekten selber züchten
Tageskurs mit Vorträgen, Koch- und Zuchtworkshops
19.Mai.2018
Details und Anmeldung
Impressionen vom Workshopteil des Kurses vom 20.Mai 2017 an der ZHAW, Wädenswil, Schweiz.Impressionen vom Kurs "Landwirtschaft mit Speiseinsekten", 3- und 4. Juni 2017  
Das Buch, von dem KennerInnen und KönnerInnen  reden:  

Das Crowdfunding für die englische Ausgabe auf WEMAKEIT war erfolgreich. Die Übersetzung unter dem Titel "Beezza! The Honeybee Cook-Book" ist im Mai 2017 erschienen.
Bestellung hier

 

 

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Presseberichte

Eine Sammlung von Presseberichten über Skyfood, Essbare Insekten und das Beezza! Buch.

Buchbesprechungen/Book reviews  online

Buchvorstellung von Daniel Ambühl , Youtube Kanal Skyfood, 17 Minuten deutsch  anschauen
Book review by Daniel Ambuehl, Youtube Kanal Skyfood,  10 minutes, english watch 
Buchvorstellung von Daniel Ambühl , Youtube Kanal Beetle Breeding  6 Minuten deutsch  anschauen
Book review by Daniel Ambuehl, Youtube Kanal Beetle Breeding,   3 minutes, english  watch
Buchvorstellung von Guido, Youtube Kanal von www.survival-kurse.ch , 6 Minuten  deutsch anschauen

 

Links und Dokumente

The Skyfood Youtube Video Channel  with german and english playlists about edible insects.  
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